Käsekuchen „Oreo“

Am Wochenende habe ich mal wieder den Thermomix bemüht und ein Rezept darauf adaptiert. Diesmal einen mächtigen Käsekuchen mit Oreo-Keksen. Zutaten für den Boden 25 Stck. Oreo-Kekse 65 g Butter Für die Füllung 900 g Frischkäse 190 g Zucker 1 Päckchen Vanille-Zucker 35 g Mehl 4 Eier 2 Eigelb 50 g saure Sahne 15 Stck. […]

„Die 10 besten Whiskies“ – eine Probierliste

Laut The Independent sind die 10 besten schottischen Whiskies: Talisker, 18 years Lagavulin, 16 years (*) Bruichladdich The Laddie Ten Laphroaig, 10 years (*) Ledaig, 10 years Macallan Gold Old Pulteney, 12 years Glenlivet, 12 years (*) Dalwhinnie, 15 years Caol Ila, 12 years Bleiben noch 7, die ich noch probieren muss. 😉 Schade, dass […]

Irish Coffee im Glas!

4 cl Irish Whiskey 1 TL brauner Zucker 1 Tasse heißer Kaffee Schlagsahne als Topping In der Reihenfolge ins Glas, Strohhalm dazu – voilá! Einfach, schnell und sau lecker!